Serveur!
Pour moi, bien manger est primordial. C’est pourquoi lorsque je suis loin de chez moi, je suis tellement heureux lorsque je découvre que mon hôtel dispose d’un bon restaurant où je peux manger de délicieux repas et ce, sans même avoir à sortir 😊!
Histoire
Les premiers établissements facilement reconnaissables comme des restaurants sont apparus vers 1100 en Chine, à l’époque où des villes comme Kaifeng et Hangzhou comptaient chacune plus d’un million d’habitants. Ces restaurants se trouvaient dans des quartiers animés qui accueillaient les voyageurs d’affaires, avec des hôtels, des bars et des maisons closes. Selon des documents chinois de l’époque, la variété des options de restauration dans les années 1120 ressemblait au quartier touristique d’une ville du 21e siècle.