Avez-vous récemment séjourné dans un hôtel ? Dans les années 70 et 80, presque tous les hôtels du monde disposaient d'un minibar rempli de snacks et de boissons. Aujourd'hui, les minibars...

Cet article fait suite à celui que j’ai publié la semaine dernière sur les débuts de l’hôtellerie, et complète ce bref tour d’horizon....

Aujourd’hui, je vous présente un court résumé des débuts de l’hôtellerie.  Comme vous le savez, l’industrie...

Ces dernières semaines, j'ai beaucoup parlé des femmes de chambres des hôtels, de leur importance pour le confort des clients et du fait que l'industrie hôtelière est confrontée...

Le profil des femmes de chambre En 2020, les femmes de chambre représentaient 1,12 million de travailleurs aux États-Unis. À 86 % constituée de femmes 45 ans en moyenne 21 000 dollars de salaire annuel (moins de 37...

Pourquoi les clients donnent-ils un pourboire ? Dans le secteur de l'hôtellerie, le pourboire est une pratique importante car il augmente de manière importante le salaire des employés. Lire la suite